Иван-чай
Копорский Иван-Чай

Производство и оптовая продажа копорского Иван-чая ручной работы.

Чай выращивается на собственном поле расположенном непосредственно в Копорском поселении (Ленинградская область).

Копорский Иван-Чай

Наша технология создания «правильного Иван-чая»

Сбор листа

осуществляется только вручную. Так в чай не попадает ничего лишнего: ни стеблей, ни цветков

Вяляние

происходит естественым образом, не спеша. Чтобы лист сохранил свой сок и красиво скрутился

Скрутка листа

происходит при непосредственном контроле давления для предотвращения поломки листа

При ферментации

лист укладывается под пресс, где выделяются соки и начинается брожение, за которым внимательно следят технологи, что-бы вкус, аромат и полезные свойства чая оставались на высочайшем уровне

Сушка

происходит при высокой температуре и вентиляции. В результате нее чай приобретает законченный вид

Иван-Чай классический

Копорский иван-чай классический

Ферментированный лист кипрея, собраный в селе Копорье Ленинградской области. Изготовлен классическим способом. Напиток имеет узнаваемый вкус настоящего копорского чая и прозрачный насыщенный янтарный цвет.

100 гр = 60 чашек чая
Иван-Чай средней ферментации

Копорский иван-чай зеленый

Ферментированный лист кипрея, собранный в селе Копорье Ленинградской области. Укороченый период ферментации дает возможность получить более мягий цвет и вкус в сравнении с классическим напитком. По этой причине назван "зеленым". Для любителей не крепкого напитка.

100 гр = 60 чашек чая
Иван-Чай с таволгой

Копорский иван-чай с таволгой

Ферментированный лист кипрея в сочетании с цветами и листьями таволги, собранными в селе Копорье Ленинградской области. На ряду с полями кипрея в Копорье довольно много таволги. Недаром по вкусовым качествам таволга идеально сочетается с иван-чаем. Таволга считается природным аспирином. Придает напитку более золотистый цвет. Прибавляет нотки свойственные таволге.

100 гр = 60 чашек чая
Image

Копорский иван-чай с мелиссой

Ферментированный лист кипрея, собраный в селе Копорье Ленинградской области купажирован листьями мелиссы. Лекарственное сырье мелиссы лимонной содержит в себе эфирное масло с сильным лимонным ароматом. Народная медицина издавна признавала за мелиссой многие лечебные свойства. Так, например, настой из мелиссы (берется сама трава и верхушки стеблей с цветками) помогает при сердечных заболеваниях. Напиток сохраняет прозрачный янтарный цвет и имеет узнаваемый привкус мелиссы.

100 гр = 60 чашек чая
Иван-Чай с чабрецом

Копорский иван-чай с чабрецом

Ферментированный лист кипрея классически, собраный в селе Копорье Ленинградской области в сочетании с чабрецом. Популярный чабрец знаменит своим свойством расщеплять жирную пищу. Напиток имеет прозрачный янтарный цвет и ярко выраженный вкус и запах чабреца.

100 гр = 60 чашек чая
Иван-Чай с малиновым листом

Копорский иван-чай с малиновый листом.

Ферментированный лист кипрея, собраный в селе Копорье Ленинградской области купажирован листом малины. Вкус напитка практически остается таким же как если бы Вы заварили классический ферментированный Копорский иван-чай, с пользой малинового листа. Янтарный цвет напитка делается более глубоким.

100 гр = 60 чашек чая

Почему выгодно работать с нами:

Производство

Мы производим НАСТОЯЩИЙ копорский чай. Наши поля и производство находятся непосредственно в селе Копорье, в одном из первых исторических мест изготовления русского Иван-Чая.

Доставка

Мы осуществляем БЕСПЛАТНУЮ доставку оптовикам в любой регион России.

Высокое качество

Наша компания гордится высчайшем качесвом сбора и производства иван-чая, о чем свидетельствует сертификат соответствия RU.RU.21ПС30, от. 20.03.15.

Сроки

Отгрузка продукции осуществляется УЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ после оплаты.

Предложение для HoReCa

Фильр-пакеты для заваривания в чайнике. Один фильтр-пакет расчитан на чайник в 500 мл. Имеется 5 купажей:

Классический Иван-Чай

Настоящий мелколистовой Копорский Иван-чай. Узнаваемый насыщеный аромат. Идеален для гостей отелей, кафе, ресторанов.

Image
Иван-Чай с чабрецом

Мелкий лист с чабрецом. В меру выраженый вкус чабреца идеально сочетается со вкусом иван-чая. Мягкий янтарный цвет.

Image
Иван-Чай с мелиссой

Мелкий лист с мелиссой. Вкус этого чая максимально приближен к фиточаю. Хороший выбор для СПА, фитобаров. Цвет травенного чая.

Image
Иван-Чай с шиповником

Мелкий лист с шиповником. Имеет оттенок фруктового чая, любим детьми. Рекомендуем для школьных и дошкольных учереждений.

Image

Предложение для розничных сетей
и корпоративных подарков

Фильр-пакеты с мелколистовым Иван-чаем для заваривания в чайнике. Один фильтр-пакет расчитан на чайник в 500 мл.:

Классический иван-чай

Предложение идеально для ознакомления с продуктом, чтобы понять классический вкус настоящего копорского иван-чая

Image
Мелколистовой с чабрецом

Подарок оценит каждый мужчина. Идеальное сочетание иван-чая и чабреца порадует любого мужчину.

Image
Мелколистовой с мелиссой

Предложение для дам. Релаксирующая составляющая мелиссы давно покарила всех женщин.

Image
Мелколистовой с шиповником

Идеальный напиток для семейного чаепития украсит иван-чай с шиповником. Дети пьют с удовольствием.

Image
Заваривать Иван-Чай

Как заваривать Иван-Чай?

Важно знать

Как и любому натуральному продукту, нашему чаю требуется создать определенные условия для того, чтобы он порадовал вас своим вкусом,  ароматом и полезными свойствами.

Процесс заваривания

Наш «Копорский Иван-чай» не содержит красителей и усилителей вкуса, поэтому ему необходимо время для заваривания (не менее 10 минут) и кипяток (непременно крутой). Сполосните кипятком чайник объемом 250 мл., положите туда столовую ложку крупнолистового чая, засеките время. 

background

E: mail@koporskychai.ru
P: +7 908 303 0303

По вопросам приобретения чая позвоните или напишите нам, мы постараемся в кратчайшие сроки вам ответить.